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Fin de journée d'automne sur Château-Chalon.

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mercredi 30 novembre 2016

L'Amanite phalloïde. Amanita phalloides.


Amanita phalloides (Amanitaceae).
(Vaillant ex Fries) Johann Heinrich Friedrich Link 1833.
L'Amanite phalloïde.

Champignon Mortel

              Amanita phalloides (Vaill. ex Fr.) Link 1833, l'Amanite phalloïde est un champignon Basidiomycète à tendance acidophile qui se rencontre en été et en automne, en forêts, plutôt de feuillus et plus particulièrement de chênes, de hêtres et de châtaigniers. C'est un des champignons les plus dangereux, dont l'ingestion est souvent mortelle; sa toxicité est surtout due à l' α amanitine qui s'en prend au foie et aux reins; la dose létale est d'environ 30 g pour un adulte.
             Le chapeau pouvant atteindre 15 cm de diamètre, est globuleux ± conique, puis devient hémisphérique avant de s'étaler. Lisse à vergetures radiales, à marge fine, non striée, il est de couleur assez variable, verdâtre-jaunâtre, parfois assez pâle, ou plus foncé ± vert bronze, parfois blanc dans la variété alba.
            Le stipe peut atteindre 20 cm de haut, 3 cm de diamètre; il est cylindrique, blanc, chiné de gris olivâtre; la base bulbeuse est enveloppée par une volve en sac blanche, souvent teintée de verdâtre à l'intérieur; cette volve caractéristique peut disparaître mangée par les limaces. Il est orné d'un anneau blanc persistant, membraneux, strié dessus, qui peut également disparaître.
           Les lames sont blanches, à reflets parfois ± verdâtres, assez serrées, libres, souvent à lamellules tronquées.
           La chair, blanche, jaune-verdâtre sous la cuticule (qui s'épluche facilement), est tendre, à senteurs faibles et saveur douce; en vieillissant elle prend une odeur de rose fanée.
           La sporée est blanche, les spores amyloïdes sont subglobuleuses à ellipsoïdes de 9 x 8 µm.

Confusion possible avec:
            Agaricus campestris, Agaricus silvicola, Agaricus arvensis, et autres Agarics, Leucoagaricus leucothites, Russula virescens, Russula cyanoxantha, Volvopluteus gloiocephala...

Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Amanita phalloides.
L'Amanite phalloïde.
Chapeau globuleux ± conique, devenant
 hémisphérique avant de s'étaler.
Bois de Marnezia 39270. 2016/11/07.

Amanita phalloides.
L'Amanite phalloïde.
Base du stipe bulbeuse, 
enveloppée par une volve en sac, blanche,
 souvent teintée de verdâtre à l'intérieur.
Bois de Marnezia 39270. 2016/11/07.

Amanita phalloides.
L'Amanite phalloïde.
Chapeau lisse à vergetures radiales
à marge fine, non striée.
Bois de Marnezia 39270. 2016/11/07.

Amanita phalloides.
L'Amanite phalloïde.
Exemplaires typiques et bien reconnaissables.
Bois de Marnezia 39270. 2016/11/07.

Amanita phalloides.
L'Amanite phalloïde.
Exemplaire plus délicat à reconnaitre, délavé.
Bois de Pannessières 39570. 2016/11/14.

Amanita phalloides.
L'Amanite phalloïde.
Anneau et volve peuvent disparaître
partiellement ou totalement.
Bois de Pannessières 39570. 2016/11/14.

              En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.



vendredi 25 novembre 2016

L'Amanite jonquille. Amanita junquillea.


Amanita junquillea (Amanitaceae).
Lucien Quélet 1876.
L'Amanite jonquille.

Toxique.

        Amanita junquillea Quélet 1876 = Amanita gemmata (Fr.) Bertillon 1866, l'Amanite jonquille ou Amanite à pierreries (nom qui lui vient du fait que les flocons sur le chapeau brillent comme des pierres précieuses par temps humide) est un champignon Basidiomycète assez polymorphe, plutôt précoce, thermophile, assez fréquent dans l'Ouest, le Sud-Ouest de la France et le pourtour méditerranéen, beaucoup moins ailleurs; cette espèce fréquente les bois de conifères, les bois mixtes, plus rarement ceux de feuillus, sur sols acides.
        Le chapeau atteignant 10 cm, rarement 15, hémisphérique dans la jeunesse, s'étale rapidement. La cuticule, luisante, séparable facilement, jaune-orangé à crème-jaunâtre pâlissant avec l'âge, est couverte de quelques petites plaques ou flocons blancs facilement détachables. La marge du chapeau est lisse dans la jeunesse et devient courtement striée lorsque le chapeau s'étale.
        Les lames libres à légèrement adnées sont serrées larges, blanches à très légèrement crèmes. Présence de lamellules plus ou moins tronquées.
        Le pied, cylindrique, assez trapu, bulbeux, atteignant 10 cm de haut et 2 cm de diamètre, farci puis vite creux, légèrement pelucheux-floconneux, est strié au sommet; il est muni d'un anneau fugace, souvent apprimé et incomplet; à la base une volve étroite et adhérente, peu développée, fragile laisse rapidement apparaitre quelques bourrelets au dessus du bulbe.
        La chair, jaune sous la cuticule, blanche ailleurs, peu épaisse, tendre, a une odeur peu marquée, une saveur douce.
        La sporée est blanche, amyloïde. Spores, elliptiques de 11 µm x 8 µm environ.

       L'Amanite jonquille est une espèce à toxicité "variable" ( ceci dû à son polymorphisme?); elle a provoqué des accidents sérieux de type "syndrome panthérinien" et ne doit donc pas être consommée.

Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Amanita junquillea.
L'Amanite jonquille.
Chapeau hémisphérique s'étalant rapidement.
Cuticule, luisante, séparable facilement, couverte de quelques petites plaques
 ou flocons blancs facilement détachables.
Bois de la Communauté, Larnaud 39140. 2016/10/31.

Amanita junquillea.
L'Amanite jonquille.
Pied, cylindrique, assez trapu, légèrement pelucheux-floconneux.
Bois de la Communauté, Larnaud 39140. 2016/10/31.

Amanita junquillea.
L'Amanite jonquille.
Anneau fugace, souvent apprimé et incomplet.
  Volve étroite et adhérente, peu développée, fragile,
 laissant rapidement apparaitre quelques bourrelets au dessus du bulbe.
Bois de la Communauté, Larnaud 39140. 2016/10/31.

              En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.


jeudi 24 novembre 2016

La Limacelle tachée. Limacella guttata.


Limacella guttata (Amanitaceae).
(Persoon : Fries) Konrad & Maublanc 1924.
La Limacelle tachée.

Comestible.

           Limacella guttata (Pers. : Fr.) Konrad & Maublanc 1924 = Limacella lenticularis (Lasch : Fr.) R. Maire, est un champignon Basidiomycète assez courant en été et automne dans les bois mêlés, le hêtraies.
           Le chapeau convexe chez les jeunes exemplaires s'ouvre pour finir étalé, atteignant 15 cm de diamètre, avec un mamelon central. Il est sec et soyeux par temps sec et devient glutineux par temps humide. Il est crème-ocracé à fauve-pâle, mais toujours avec un disque central plus foncé.
          Les lames sont libres, blanches, ventrues et assez serrées.
          Le stipe pouvant atteindre 15 cm de haut et 3 cm de diamètre, cylindrique , plus ou moins clavé, sec à visqueux selon l'humidité possède un anneau membraneux. L'anneau comme le haut du pied sont plus ou moins guttulés, tachés de jaune-brunâtre.
         La chair est épaisse, blanche, à odeur légère de farine ou de concombre, à saveur douce.

Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Limacella guttata..
  La Limacelle tachée.
Chapeau à mamelon central.
Cuticule sèche et soyeuse par temps sec, glutineuse par temps humide.
Bois de Marnézia 39270. 2016/11/07.

Limacella guttata..
  La Limacelle tachée.
 Anneau membraneux et haut du pied plus ou moins guttulés.
Bois de Marnézia 39270. 2016/11/07.

              En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.

mardi 22 novembre 2016

Le Cèpe citrin. Boletus venturii.


Boletus venturii (Boletaceae).
Marcel Bon 1986.
Le Cèpe de Venturi ou Cèpe citrin.

Comestible.
(du fait de sa rareté dans la région, il est cependant recommandé de le laisser sur place)

            Boletus venturii Bon 1986, le Cèpe de Venturi ou Cèpe citrin est un champignon Basidiomycète poussant isolé ou petit groupe, sous feuillus et conifères, d'août à mi-octobre, thermophile, que l'on rencontre principalement dans le sud de la France et le pourtour méditerranéen. Assez rare en Franche-Comté.
           Le chapeau pouvant atteindre 20 cm de diamètre, d'abord hémisphérique, puis convexe, enfin s'étalant, est plus ou moins bosselé; la cuticule légèrement visqueuse par temps très humide est luisante; la marge est lisse; il est de couleur jaune-citron, devenant jaunâtre, se tachant en vieillissant de zones brun pâle.
          Les tubes sont blanchâtres dans la prime jeunesse, puis deviennent jaunâtres et enfin verdâtres.
          Le stipe est soit massif, soit claviforme, de couleur blanchâtre. Le haut du pied est réticulé.
          La chair est blanche à jaunâtre.

 Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Boletus Venturii.
Le Cèpe de Venturi ou Cèpe citrin.
 Chapeau plus ou moins bosselé, de couleur jaune-citron,
 devenant jaunâtre et se tachant, en vieillissant,  de zones brun pâle.
Bois de Présilly 39270. 2016/10/07.

Boletus Venturii.
Le Cèpe de Venturi ou Cèpe citrin.
Stipe soit massif, soit claviforme, de couleur blanchâtre.
Bois de Présilly 39270. 2016/10/07.

Boletus Venturii.
Le Cèpe de Venturi ou Cèpe citrin.
Haut du pied réticulé.
  Tubes blanchâtres devenant jaunâtres et enfin verdâtres.
Bois de Présilly 39270. 2016/10/07.

              En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.

vendredi 18 novembre 2016

La Pholiote remarquable ou Gymnopile remarquable. Gymnopilus spectabilis.


Gymnopilus spectabilis (Strophariaceae).
(Weinman) Alexander Hanchett Smith, 1949.
Le Gymnopile remarquable - La Pholiote remarquable.

Fortement suspect, voire toxique.

             Gymnopilus spectabilis, le Gymnopile remarquable, la Pholiote remarquable, est un champignon Basidiomycète imposant, solitaire ou cespiteux, poussant sur souches, branches mortes, débris ligneux de feuillus, chênes, hêtres, aulnes; il peut également pousser sur arbres vivants, signe d'une fragilité de l'arbre. Les sporophores se rencontrent d'août à fin novembre.
             Le chapeau peut atteindre 20 cm de diamètre; il est charnu, globuleux dans la prime jeunesse, puis devient hémisphérique, convexe et finit par s'étaler. La marge est enroulée, souvent avec quelques restes de voile, légèrement ondulée. La cuticule est marquée par des fibrilles ou de petites squames orange vif sur fond plus jaune.
             Les lames, adnées à légèrement échancrées, serrées, crème à crème-jaunâtre, foncent en vieillissant passant par le jaune-orangé pour finir de couleur rouille.
             Le pied atteignant 15 cm est ferme, robuste, puis devient creux en vieillissant; il s'affine généralement vers la base. Il est de même couleur que le chapeau et possède un anneau membraneux persistant, placé assez haut, de couleur jaune et devenant un bourrelet en vieillissant.
             La chair est jaune, ferme, à odeur plus ou moins raphanoïde, à saveur amère.
             La sporée est jaune-rouille sombre.
          
 Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Gymnopilus spectabilis.
La Pholiote remarquable.
Spécimens sur souche d'aulne en bord d'étang.
Étang de la Cheigne, Beaurepaire-en-Bresse 71580. 2016/11/15.

Gymnopilus spectabilis.
La Pholiote remarquable.
Chapeau dont la cuticule est marquée par des fibrilles
ou de petites squames orange vif sur fond plus jaune.
Étang de la Cheigne,
 Beaurepaire-en-Bresse 71580. 2016/11/15.

Gymnopilus spectabilis.
La Pholiote remarquable.
Anneau membraneux persistant, placé assez haut,
de couleur jaune et devenant un bourrelet en vieillissant.
Étang de la Cheigne, Beaurepaire-en-Bresse 71580. 2016/11/15.

Gymnopilus spectabilis.
La Pholiote remarquable.
Lames, adnées à légèrement échancrées, serrées,
crème à crème-jaunâtre, foncent en vieillissant
 passant par le jaune-orangé pour finir de couleur rouille.
Étang de la Cheigne,
 Beaurepaire-en-Bresse 71580. 2016/11/15.

               En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.
              Veuillez lire les conseils donnés sur la page " Champignons rencontrés dans le Jura".

samedi 22 octobre 2016

La Bolbitie multicolore. Bolbitius variicolor.


Bolbitius variicolor (Bolbitiaceae).
George Francis Atkinson 1900.
La Bolbitie multicolore ou Bolbitie olivacée.

Sans intérêt culinaire

          Bolbitius variicolor, la Bolbitie "multicolore" ou Bolbitie olivacée est un champignon Basidiomycète saprophyte originaire d'Amérique du Nord où il est largement distribué; il serait apparu en Europe au début des années 1970, et resterait en France encore rare. Il se rencontre sur débris de paille en zone herbeuse, broyats d'écorces dans les massifs, sur des débris organiques, des sols riches en azote.
         Chapeau de 2 à 8 cm de diamètre, visqueux, hémisphérique sur les très jeunes exemplaires, puis convexe, pouvant être légèrement mamelonné, et finissant par s'étaler. Sa couleur peut être jaune vif chez les jeunes exemplaires, pour virer au jaune-sale, olivâtre, et pâlir en vieillissant. Le centre du chapeau est typiquement ridé-réticulé brun roussâtre sur fond jaunâtre. La marge, plus ou moins flexueuse, ondulée est striée à maturité. Les lames serrées, lamellulées, adnées, crème-jaunâtre sur les exemplaires jeunes, deviennent rouille et plus ou moins sublibres à maturité.
          La sporée est brun-rouille.
          Le stipe de 50 à 100 mm de haut, de 6 à 10 mm de diamètre, cylindrique, creux, fragile, jaune, est parsemé de flocons blancs.
          La chair blanc-jaunâtre, fragile, est douce, sans odeur marquante.

 Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Bolbitia variicolor.
La Bolbitie multicolore, la Bolbitie olivâtre.
Exemplaires sur sol localement paillé et souillé de bouse de bovidés.
Chapeau au centre typiquement ridé-réticulé brun roussâtre sur fond jaunâtre.
Pâture sur la commune de Larnaud 39140. 2016/09/23.

Bolbitia variicolor.
La Bolbitie multicolore, la Bolbitie olivâtre.
Lames serrées, lamellulées, adnées, crème-jaunâtre sur les exemplaires jeunes,
 devenant rouille et plus ou moins sublibres à maturité.
Pâture sur la commune de Larnaud 39140. 2016/09/23.

              En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.
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vendredi 23 septembre 2016

Le Polypore soufré. Laetiporus sulphureus.


Laetiporus sulphureus (Fomitopsidaceae).
(Bulliard ex. Fries) William Alphonso Murrill.
Le Polypore soufré.

Les exemplaires jeunes sont comestibles.
Mais ce champignon peut provoquer des désordres gastro-intestinaux chez certaines personnes sensibles.

                 Laetiporus sulphureus, anciennement Polyporus sulfureus, le Polypore soufré, est un champignon Basidiomycète que l'on peut rencontrer du printemps à l'automne sur les troncs de nombreuses espèces de feuillus, plus rarement de résineux; il peut être saprophyte, et il sera sur des souches ou des arbres morts couchés, ou redoutable parasite, produisant une pourriture brune, fatale en quelques années à son support, ne s'attaquant cependant qu'à des arbres affaiblis. Il peut atteindre des tailles importantes et dépasser les 10 kg.
                Les chapeaux, sessiles, sont multiples, souvent étagés. Chaque chapeau peut atteindre la taille de 50 cm; à l'état très jeune, en forme de tubercule, il devient ensuite semi-circulaire, relativement épais, s’aplatit, la surface devenant irrégulière, bosselée, veloutée, avec une marge arrondie et ondulée; avec l'âge, l'épaisseur du chapeau diminue. La couleur est jaune-soufre à jaune-citron voire orangée, rarement blanchâtre; il est souvent bicolore, zoné, les couleurs devenant plus vives en vieillissant.
                Les tubes sont très fins, jaune vif, palissant en vieillissant. Les pores sont petits.
                La chair est tendre, blanche à jaune clair, exsudant un liquide jaune pâle. En vieillissant elle devient blanchâtre et friable. L'odeur est fongique ou "de chair de poulet" et la saveur acidulée.
                Les spores sont blanches, non amyloïdes.

               En Amérique du Nord, particulièrement au Canada il est appelé Chicken of the woods, "le poulet des bois", est consommé régulièrement pour sa saveur de viande de poulet; certains le cultivent sur des billots de bois. Mais il crée chez certains individus des désagréments gastro-intestinaux et peut provoquer un gonflement des lèvres.

 Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Laetiporus sulphureus.
Le Polypore soufré.
Bel exemplaire sur souche.
Larnaud 39140. 2016/09/28.

Laetiporus sulphureus.
Le Polypore soufré.
Bel exemplaire sur souche.
Larnaud 39140. 2016/09/23.

Laetiporus sulphureus.
Le Polypore soufré.
Exemplaire sur arbre mort .
Larnaud 39140. 2016/09/28.

Laetiporus sulphureus.
Le Polypore soufré.
Chapeaux semi-circulaires,relativement épais à surface bosselée,
 veloutée et une marge arrondie et ondulée.
Larnaud 39140. 2016/09/28.

Laetiporus sulphureus.
Le Polypore soufré.
Chapeaux semi-circulaires,relativement épais à surface bosselée,
 veloutée et une marge arrondie et ondulée.
Larnaud 39140. 2016/09/23.

Laetiporus sulphureus.
Le Polypore soufré.
Chapeaux de couleur jaune-soufre à jaune-citron,
 voire orangée, rarement blanchâtre.
Larnaud 39140. 2016/09/28.

Laetiporus sulphureus.
Le Polypore soufré.
Chapeaux de couleur jaune-soufre à jaune-citron,
 voire orangée, rarement blanchâtre.
Larnaud 39140. 2016/09/23.

Laetiporus sulphureus.
Le Polypore soufré.
Chapeau souvent bicolore, zoné, les couleurs devenant plus vives en vieillissant.
Larnaud 39140. 2016/09/23.

Laetiporus sulphureus.
Le Polypore soufré.
Vue d'un chapeau en dessous.
Tubes très fins, jaune vif, palissant en vieillissant.
Larnaud 39140. 2016/09/23.

Laetiporus sulphureus.
Le Polypore soufré.
Pores de petite taille.
Larnaud 39140. 2016/09/23.

              En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.

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lundi 5 septembre 2016

Le Marasme des rameaux. Marasmiellus ramealis.


Marasmiellus ramealis (Marasmiaceae).
(Bulliard), Rolf Singer, 1946.
Le Marasme des rameaux.

Sans intérêt culinaire.

            Marasmiellus ramealis, le Marasme des rameaux ou Marasme des brindilles, est un petit champignon Basidiomycète, grégaire, poussant sur bois mort, branches, brindilles, de feuillus comme de conifères. Il se rencontre du début de l'été au début de l'hiver.
           Le chapeau, de 0,5 à 1,5 cm de diamètre est ovoïde jeune, puis s'étale pour devenir étalé et même légèrement ombiliqué à maturité. La marge est incurvée, légèrement ondulée. Le chapeau et les lames sont de la même couleur, blanche, grise, crème ou saumon.
           Le stipe est fin, de la même couleur que le chapeau, un peu ochracé vers le bas et très finement floconneux.

 Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Marasmiellus ramealis.
 Le Marasme des rameaux.
Quelques carpophores sur une brindille de feuillu.
Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2016/09/05.

Marasmiellus ramealis.
Le Marasme des rameaux.
Quelques carpophores groupés sur une brindille de feuillu.
Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2016/09/05.

Marasmiellus ramealis.
 Le Marasme des rameaux.
Le chapeau, ovoïde jeune, s'étale pour devenir étalé
et même légèrement ombiliqué à maturité.
Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2016/09/05.

Marasmiellus ramealis.
 Le Marasme des rameaux.
Le chapeau et les lames sont de la même couleur, blanche, grise, crème ou saumon.
Le stipe, fin, de la même couleur que le chapeau,
 est un peu ochracé vers le bas et très finement floconneux.
Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2016/09/05.

              En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.

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mardi 1 mars 2016

La Tramète bossue. Trametes gibbosa.


Trametes gibbosa (Polyporaceae).
(Persoon) Elias Magnus Fries, 1838.
La Tramète bossue.

Coriace, sans intérêt culinaire.

              Trametes gibbosa, la Tramète bossue, le Polypore bossu, est un champignon Basidiomycète saprophyte très commun toute l'année sur bois de feuillus, surtout de hêtre et provoquant une pourriture blanche très active. Il se rencontre solitaire ou en groupes, parfois imbriqués.
              Le chapeau est en forme d'éventail, de console semi-circulaire, pouvant atteindre 15 cm de large sur 10 cm de profondeur et 5 cm d'épaisseur maxi au niveau de la bosse plus ou moins prononcée située à la base, près du support. Ce chapeau est très finement velouté, feutré, blanchâtre, ocracé, jaune brunâtre, présente des zones concentriques plus ou moins espacées de couleur blanc-gris, crème, souvent verdit par des algues sur les zones les plus anciennes. La marge est mince, ondulée, concolore au reste du chapeau, veloutée.
              Le pied est inexistant ou très rudimentaire.
              Les tubes sont relativement hauts, de 2 à 25 mm, généralement sur une seule couche, blancs, à parois épaisses. Les pores sont en lignes radiales, de forme plus ou moins rectangulaire, de taille variable, 2-6 mm de long, 0,5 mm de large, souvent lamellés vers la marge.
              La chair est assez mince, plus épaisse au niveau de la bosse où elle atteint 3 à 4 cm. Elle est compacte, élastique, à odeur faiblement fongique agréable et à saveur légèrement amère.
              Sporée blanche, non amyloïde.

 Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Une confusion est possible avec Trametes hirsuta, la Tramète hirsute.

Trametes hirsuta   Trametes gibbosa
  - pores toujours ronds.                                                                                                                - pores rectangulaires plus ou moins   allongés, pouvant même former de courtes lames  sous la bosse

Trametes gibbosa.
La Tramète bossue.
Chapeau en éventail ou console semi-circulaire, à zones concentriques.
Pannessières 39570. 2016/09/19.

Trametes gibbosa.
La Tramète bossue.
Chapeau en éventail ou console semi-circulaire, à zones concentriques.
Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2015/12/02.


Trametes gibbosa.
La Tramète bossue.
Chapeau est en forme de console semi-circulaire,
 d'épaisseur maxi au niveau de la bosse,
plus ou moins prononcée et située à la base.
Pannessières 39570. 2016/09/19.

Trametes gibbosa.
La Tramète bossue.
Pores en lignes radiales, de forme allongée, plus ou moins rectangulaire.
Pannessières 39570. 2016/09/19.

Trametes gibbosa.
La Tramète bossue.
Pores en lignes radiales, de forme allongée, plus ou moins rectangulaire.
Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2015/12/02.

Trametes gibbosa.
La Tramète bossue.
Tubes hauts à parois épaisses, de couleur blanche.
Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2015/12/02.

Trametes gibbosa.
La Tramète bossue.
Pores de forme allongée, plus ou moins rectangulaire.
Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2015/12/02.

Trametes gibbosa.
La Tramète bossue.
Pores souvent lamellés vers la marge.
Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2015/12/02.

            En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
            L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.
           Veuillez lire les conseils donnés sur la page " Champignons rencontrés dans le Jura".


jeudi 25 février 2016

Le Polypore d'hiver. Polyporus brumalis.


Polyporus brumalis ( Polyporaceae).
(Persoon) Elias Magnus Fries, 1818.
Le Polypore d'hiver.

Non comestible.

                       Polyporus brumalis, le Polypore d'hiver est un Champignon Basidiomycète, qui pousse sur des branches mortes, parfois enfouies, dans les bois de feuillus, principalement de bouleaux et de hêtres, en endroits frais, du milieu de l'automne aux premières gelées.
                       Le chapeau de 2 à 6 cm de diamètre est d'abord convexe, puis s'aplatit, et finit par se déprimer. La marge mince, légèrement enroulée, s'étend, puis devient onduleuse; elle peut être lisse ou ciliée par des espèces de poils grossiers. La cuticule pouvant se peler, brunâtre, brun jaunâtre, parfois grisâtre, est finement feutrée ou couverte de très fines écailles.
                      Le stipe, de 2 à 8 mm de diamètre et 1 à 6 cm de haut, cylindrique, parfois un peu renflé à la base, est plein, ferme, caoutchouteux, de même couleur que le chapeau ou un peu plus clair.
                      Les tubes, d'une hauteur de 2 à 4 mm, blanc-crème, sont adnés à subdécurrents. Les pores, plus ou moins en losanges, anguleux, ont tout au plus 0,3 mm x 1mm.
                     La chair blanc-crème est élastique, caoutchouteuse à très coriace, sans odeur particulière et à saveur douce.

                     Polyporus arcularus et Polyporus ciliatus sont des espèces très voisines. 


Polyporus brumalis.
Le Polypore d'hiver.
Proximité de l'Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2015/12/02.

Polyporus brumalis.
Le Polypore d'hiver.
Proximité de l'Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2015/12/02.

Polyporus brumalis.
Le Polypore d'hiver.
Pores anguleux plus ou moins en losange.
Proximité de l'Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2015/12/02.

              En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.
             Veuillez lire les conseils donnés sur la page " Champignons rencontrés dans le Jura".

mardi 23 février 2016

La Calocère visqueuse. Calocera viscosa.


Calocera viscosa ( Dacrymycetaceae).
( Persoon ) Elias Magnus Fries, 1821.
La Calocère visqueuse.

Sans valeur culinaire.

            Calocera viscosa, la Calocère visqueuse est un Champignon Basidiomycète qui pousse de l'été aux premières gelées sur souches bien décomposées de conifères, principalement pins et épicéas, sur sol avec brindilles, tapis d'épines de conifères. Elle se rencontre beaucoup plus rarement en bois de feuillus.
           Le carpophore, de couleur jaune doré à orangé soutenu, de 3 à 10 cm de haut, est sous forme de tiges plus ou moins ramifiées, pointues, à aspect humide, gélatineux.
           La chair jaune, élastique, caoutchouteuse, casse difficilement par étirement. Saveur et odeur fades.
       
           Confusion possible avec certaines Clavaires.

 Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Calocera viscosa.
La Calocère visqueuse.
Carpophore jaune doré à orangé vif à aspect mouillé, gélatineux.
Proximité Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2015/12/02.

Calocera viscosa.
La Calocère visqueuse.
Carpophore jaune doré à orangé vif à aspect mouillé, gélatineux.
Proximité Étang de la Communauté, Larnaud 39140. 2015/12/02.

Calocera viscosa.
La Calocère visqueuse.
La chair jaune, élastique, caoutchouteuse,
 casse difficilement par étirement
Proximité Étang de la Communauté,
 Larnaud 39140. 2016/09/23.


      En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
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