Le Cornouiller mâle. Cornus mas.

Cornus mas (Cornacées).

Carl von Linné, 1753.

Le Cornouiller mâle.

                   Cornus mas, le Cornouiller mâle est un arbrisseau pouvant atteindre 5m de haut, aux rameaux verdâtres à section presque carrée quand ils sont jeunes. Son nom vient du fait que son bois est très dur, comme de la corne. Originaire du sud de l'Europe et de l'Asie, il est assez rare dans le Jura, bien que poussant principalement sur des sols calcaires.

                    Les feuilles ovales-acuminées, à pétiole court, sont plus pâles et un peu laineuses aux aisselles des nervures en dessous.

                    Les fleurs, jaunes, apparaissent en février-mars, avant les feuilles, groupées en petites ombelles, simples, subsessiles, latérales, opposées, sont à 6-10 rayons pubescents. L'involucre se compose de quatre bractées concaves, ovales, obtuses, de quatre pétales ovales, lancéolés, jaunes, ayant tendance à se réfléchir, de quatre étamines et d'un style traversant un anneau à rôle, plus ou moins nectarifère.

                  Le fruit est une drupe elliptique-oblongue de 1 cm environ, ou "cornouille", à chair sucrée-acidulée, rouge à maturité et alors consommable en gelées ou confitures.

                 

                  Le bois de Cornouiller mâle , très dur est utilisé en manchisterie (fabrication de manches d'outils). Dans l'Antiquité ce bois servait à la confection de flèches, piques et javelots.

Pour certains termes techniques: lexique botanique.

Cornus mas.
Fleurs en ombelles simples à 6-10 rayons.
Arboretum de Pannessières, 39570. 2016/02/28.

Cornus mas.
Fleurs en ombelles simples à 6-10 rayons. 4 bractées concaves, ovales-obtuses.
Arboretum de Pannessières, 39570. 2016/02/28.

Cornus mas.
Fleurs en ombelles simples à 6-10 rayons.
Arboretum de Pannessières, 39570. 2016/02/28.

Cornus mas.
Fleur isolée à l'extrémité d'un rayon pubescent.
4 pétales réfléchis, 4 étamines, 1 style.
Arboretum de Pannessières, 39570. 2016/02/28.

Cornus mas.
Vue montrant l'anneau "nectarifère" entourant le style.
Arboretum de Pannessières, 39570. 2016/02/28.

Le Cornouiller sanguin.

Cornus sanguinea (Cornaceae). 
 Carl von Linné, 1753.

Le Cornouiller sanguin.

           Le Cornouiller est un arbuste mesurant jusqu'à 5 m de haut, qui doit son nom à la teinte rouge de ses feuilles à la fin de l'été, et aux jeunes branches exposées au soleil qui deviennent rougeâtre, ceci dû à un pigment anthocyanique.
          Les feuilles sont caduques.
          Les fleurs sont blanches réunies en des sortes de grappes composées sans involucre.
          Les fruits sont noirs à maturité après être passés par un stade rouge.

 Pour certains termes techniques: lexique botanique.

  Les vertus médicinales du Cornouiller sanguin.   

             Le Cornouiller sanguin possèdes des propriétés hémostatiques par les tanins, et sa teneur en anthocyanes lui donne des vertus protectrices des vaisseaux sanguins. Les phytothérapeutes et médecins homéopathes utilisent principalement les bourgeons, principalement en macérat glycériné.

Cornus sanguinea.
inflorescence et feuilles.
Doucier 39130. 2014/05/29.

Cornus sanguinea.
Deux fleurs ouvertes (4 ou 5 pétales)
Doucier 39130. 2014/05/29.

Cornus sanguinea.
Inflorescence et feuilles commençant à rougir.
Châtillon 39130. 2014/06/03.

Cornus sanguinea.
Inflorescence et feuilles commençant à rougir.
Châtillon 39130. 2014/06/03.

Cornus sanguinea.
Inflorescence et feuilles commençant à rougir.
Châtillon 39130. 2014/06/03.