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Fin de journée d'automne sur Château-Chalon.

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mercredi 14 octobre 2015

L'Inocybe à odeur de Corydale. Inocybe Corydalina.


Inocybe corydalina (Cortinariaceae).
Lucien Quélet 1872.
L'Inocybe à odeur de Corydale,
l'Inocybe à mamelon vert.

Toxique.

         Inocybe corydalina, l'Inocybe à odeur de Corydale ou Inocybe à mamelon vert, est un champignon Basidiomycète qui se rencontre en automne dans les bois de feuillus, mais aussi de conifères, sapinières ou dans les pessières, sur sols calcaires.
         Le chapeau , de 3 à 5 cm de diamètre, est crème-chamois à brun avec souvent des reflets verdâtres, particulièrement au niveau du mamelon. Conique, puis convexe, il devient avec l'âge, plan avec la marge ondulée. Il est recouvert de fibrilles, de squamules apprimées, surtout vers le centre. Les lames sont adnées, pas très serrées, crème, brun pâle, à chamois-grisâtre.
        Le pied, de 3 à 5 cm de haut et de 0,5 cm de diamètre, est cylindrique, parfois un peu renflé à la base, assez lisse vers le haut, plus ou moins fibrilleux vers la base.
        La chair est blanche, plus ou moins rougissante, à odeur caractéristique aromatique, d'eau de vie de poire, de poire blette, un peu jasminée.

        Ce champignon est toxique, renfermant de la muscarine et une très faible concentration de psilocybine.

Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Inocybe corydalina.
L'Inocybe à odeur de Corydale.
Jeune exemplaire, conique et
exemplaire mature, plan à marge ondulée.
Granges-sur Baume 39210. 2014/09/01.


              En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.
             Veuillez lire les conseils donnés sur la page " Champignons rencontrés dans le Jura".

samedi 10 octobre 2015

La Phaéocollybie de Christina. Phaecollybia christinae.


Phaeocollybia christinae (Cortinariaceae).
(Fries) Roger Heim 1931.
La Phaéocollybie de Christina.

Comestibilité inconnue.

           Phaeocollybia christinae, la Phaeocollybie de Christina  (prénom de l'épouse de Fries), parfois dénommée Naucoria de Christine, est un Champignon Basidiomycète poussant dans les bois d'épicéas ou de feuillus mêlés d'épicéas, en automne.
           Le chapeau, de 2 à 5 cm de diamètre, brun à brun-rouge, d'abord conique, s'étend ensuite, mais conserve un ombilic pointu. La cuticule lisse, peut devenir collante par forte humidité. Les lames, libres à très légèrement adnées, jaunâtre pâle au début, foncent ensuite vers le brun-roux, et peuvent être légèrement tachetées.
           Le stipe, de 6-8 cm de haut, 0,4 - 0,6 cm de diamètre, cylindrique, brun-orangé, rougeâtre à la base, à surface lisse, se prolonge profondément dans le sol.
           La chair à consistance cartilagineuse est mince, jaunâtre-brunâtre. Elle a une odeur de radis, de rave virant à l'odeur d'amande amère.
           La sporée est brun-ocre.

 Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Phaeocollybia christinae.
La Phaéocollybie de Christina.
  Chapeau brun à brun-rouge, d'abord conique, s'étendant ensuite, à ombilic pointu.
Bois de Présilly 39270. 2014/09/15.

Phaeocollybia christinae.
La Phaéocollybie de Christina.
Stipe cylindrique, brun-orangé, rougeâtre à la base,
 se prolongeant profondément dans le sol.
Bois de Présilly 39270. 2014/09/15.

              En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.
             Veuillez lire les conseils donnés sur la page " Champignons rencontrés dans le Jura".

dimanche 2 novembre 2014

Le Cortinaire enduit ou Cortinaire à lames lilas.


Cortinarius delibutus (Cortinariacées). 
Elias Magnus Fries 1838.
Le Cortinaire enduit ou Cortinaire à lames lilas.

Sans intérêt culinaire.

           Cortinarius delibutus, le Cortinaire enduit ou Cortinaire à lames lilas, est un Champignon Basidiomycète qui se rencontre en automne dans les bois humides de feuillus comme de conifères sur sol plutôt calcaire.
           Le chapeau de 3 à 8 cm de diamètre assez charnu, d'abord sphérique, devenant convexe, puis s'étalant, est d'un beau jaune clair à jaune doré. La surface est visqueuse par temps humide,  luisante satinée par temps sec.
           Les lames peu serrées, adnées à échancrées, teintées de violet pâle, puis devenant cannelle et enfin brun rouille ont l'arête fortement sinueuse. Elles sont séparées par des lamelles et des lamellules.
          Le pied de 4 à 7 cm de haut est élancé, généralement épaissi en massue vers le bas, blanc, parfois violet pâle, bleuté vers le haut, à surface visqueuse chez les jeunes sujets. La cortine blanche à légèrement jaunâtre est souvent peu visible.
          La chair est assez ferme, blanche à légèrement jaunâtre, sans véritable odeur caractéristique.

Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Cortinarius delibutus.
Le Cortinaire enduit ou Cortinaire à lames lilas.
Chapeau assez charnu, d'abord sphérique, devenant convexe,
puis s'étalant, d'un beau jaune clair à jaune doré.
Bois de Présilly 39270. 2014/09/15.

Cortinarius delibutus.
Le Cortinaire enduit ou Cortinaire à lames lilas.
La surface est visqueuse par temps humide,
luisante satinée par temps sec.
Bois de Présilly 39270. 2014/09/15.

Cortinarius delibutus.
Le Cortinaire enduit ou Cortinaire à lames lilas.
  Stipe élancé, généralement épaissi en massue vers le bas.
Bois de Présilly 39270. 2014/09/15.

Cortinarius delibutus.
Le Cortinaire enduit ou Cortinaire à lames lilas.
Lames peu serrées, à arête fortement sinueuse,
 séparées par des lamelles et des lamellules.
Adnées à échancrées, teintées de violet pâle,
 deviennent cannelle et enfin brun rouille.
Bois de Présilly 39270. 2014/09/15.

             En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.

             Veuillez lire les conseils donnés sur la page " Champignons rencontrés dans le Jura".


jeudi 23 octobre 2014

Le Cortinaire à lames cannelle. Cortinarius cinnamomeus.


Cortinarius cinnamomeus (Cortinariaceae).
  (Linné) Elias Magnus Fries 1838.
Le Cortinaire à lames cannelle.

 De sans intérêt pour les uns, à très toxique pour les autres...

         Cortinarius cinnamomeus est un Champignon Basidiomycète commun dans les bois de feuillus et de conifères, avec une grande préférence pour les sols acides ou décalcifiés.
        Le chapeau de 3 à 5 cm de diamètre, conique à sommet arrondi ou en cloche, s'étale rapidement, généralement mamelonné, très sec, de couleur assez variable, mais le plus souvent jaune-olive, cannelle ou brun-roux, plus jaune vers le bord. Sa surface au début finement soyeuse peut en vieillissant devenir presque glabre.
      Les lamelles peu serrées, adnées-uncinées sont jaune-olive puis couleur cannelle, à arête plus jaune.
      Le pied de 8 à 12 cm de haut et 0,5 à 1 cm de diamètre est svelte, cylindrique, de couleur jaune à jaune-olive. Creux, il est rayé de fibrilles et conserve parfois quelques traces de la cortine.
      La chair est mince, jaune olive dans le pied, plus pâle dans le chapeau et a une faible odeur de rave.

 Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Cortinarius cinnamomeus.
Cortinaire à lames cannelle.
 Chapeau s'étalant rapidement, généralement mamelonné,
 très sec, le plus souvent jaune-olive, cannelle ou brun-roux.
Présilly 39270. 2014/09/15.

Cortinarius cinnamomeus.
Cortinaire à lames cannelle.
Lamelles peu serrées, adnées-uncinées,
jaune-olive puis couleur cannelle, à arête plus jaune.
Présilly 39270. 2014/09/15.

Cortinarius cinnamomeus.
Cortinaire à lames cannelle.
Bois du Milieu, Montaigu 39570. 2014/10/27. 

Cortinarius cinnamomeus.
Cortinaire à lames cannelle.
Surface du chapeau au début finement soyeuse,
 peut, en vieillissant devenir presque glabre.
Bois du Milieu, Montaigu 39570. 2014/10/27.

Cortinarius cinnamomeus.
Cortinaire à lames cannelle.
Pied svelte, cylindrique, de couleur jaune à jaune-olive, rayé de fibrilles.
Bois du Milieu, Montaigu 39570. 2014/10/27.

              En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
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mercredi 17 septembre 2014

La Pholiote ridée.

Rozites caperata (Cortinariacées). 
 (Persoon, Fries) Petter Adolf Karsten.
Pholiote ridée ou Rozite ridé.


Bon comestible

          Rozites caperata, Champignon Basidiomycète, se rencontre fin d'été et en automne sur sols acides ou décalcifiés dans des bois de feuillus, principalement les hêtraies, et dans les forêts de conifères (épicéas).
          Le chapeau, de 5 à 14 cm est assez mince, obtus ou mamelonné, avec une marge qui, caractère essentiel devient ridée, cannelée. Il est couvert d'une pruine blanche continue, dense qui éclaicit le fond de couleur ochracée ou jaune roussâtre, et qui, avec le vieillissement ne persiste qu'au centre. La cuticule est sèche, mate mais devient brillante par temps très humide.
          Les lamelles sont serrées, inégales, adnexées échancrées, jaunâtres, virant au brunâtre, avec l'arête dentée et blanche.
          Le pied, robuste de 7 à 12 cm de haut, mais de consistance assez flasque, floconneux vers le haut, cylindrique, légèrement bulbeux à la base, est blanc, virant ensuite sur la jaunâtre. Sur les jeunes spécimens, il est relié au bord du chapeau par un bourrelet annulaire qui se détache pour former une bague membraneuse, striée et persistante.
         La chair, blanchâtre à jaunâtre, parfois avec une nuance violacée pâle, est tendre à odeur faible.

Rozites caperata.
Pholiote ridée ou Rozite ridé.
Jeune exemplaire.
Présilly 39270. 2014/09/15.

Rozites caperata.
Pholiote ridée ou Rozite ridé.
Jeune exemplaire.
Présilly 39270. 2014/09/15.

Rozites caperata.
Pholiote ridée ou Rozite ridé.
Jeune exemplaire et spécimen mature.
Présilly 39270. 2014/09/15.

Rozites caperata.
Pholiote ridée ou Rozite ridé.
Dessus du chapeau avec sa pruine blanchâtre.

Présilly 39270. 2014/09/15.

Rozites caperata.
Pholiote ridée ou Rozite ridé.
Individu vieillissant, au chapeau éclaté.
Présilly 39270. 2014/09/15.

              En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.

             Veuillez lire les conseils donnés sur la page " Champignons rencontrés dans le Jura".