Lactarius semisanguifluus (Russulacées).
Roger Heim et Albert Leclair, 1950.
Le Lactaire semi-sanguin.
Assez bon comestible.
Lactarius semisanguifluus, le Lactaire semi-sanguin, est un champignon Basidiomycète, poussant sous les pins, en forêt ou parcs.
Le chapeau, plan, légèrement en entonnoir au centre, est orangé pâle, terne, à reflets verdâtres et brunâtres, à zonation rare ou très peu marquée. La marge est ondulée et un peu plus claire que le reste du chapeau. Les lames assez serrées, faiblement décurrentes sont orangées, saumon, ayant tendance à verdir au froissement.
Le stipe, creux, de 3 à 5 cm de haut, d'environ 1,5 cm de diamètre, est régulier, parfois un peu ventru et aminci en pointe à la base. Il est légèrement rugueux, orange terne et plus pâle au niveau des lames. Il est peu ou non marqué par des scrobicules.
La chair est blanchâtre, colorée en orange par le lait sous les lames, le cortex. Le lait est de couleur orange carotte, virant au bout de quelques minutes à l'air en rouge vineux, puis plus tardivement en verdâtre. La chair a une odeur de carotte , une saveur douce pas très agréable.
Le chapeau, plan, légèrement en entonnoir au centre, est orangé pâle, terne, à reflets verdâtres et brunâtres, à zonation rare ou très peu marquée. La marge est ondulée et un peu plus claire que le reste du chapeau. Les lames assez serrées, faiblement décurrentes sont orangées, saumon, ayant tendance à verdir au froissement.
Le stipe, creux, de 3 à 5 cm de haut, d'environ 1,5 cm de diamètre, est régulier, parfois un peu ventru et aminci en pointe à la base. Il est légèrement rugueux, orange terne et plus pâle au niveau des lames. Il est peu ou non marqué par des scrobicules.
La chair est blanchâtre, colorée en orange par le lait sous les lames, le cortex. Le lait est de couleur orange carotte, virant au bout de quelques minutes à l'air en rouge vineux, puis plus tardivement en verdâtre. La chair a une odeur de carotte , une saveur douce pas très agréable.
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| Lactarius semisanguifluus. Deux exemplaires matures sur une pelouse de parc. "Soleil et Vue", Lons-le-Saunier 39000. 2015/10/07. |
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| Lactarius semisanguifluus. Chapeau plan, légèrement en entonnoir au centre, orangé pâle, terne, à reflets verdâtres à zonation rare ou très peu marquée. "Soleil et Vue", Lons-le-Saunier 39000. 2015/10/07. |
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| Ajouter une lége Lactarius semisanguifluus. Stipe régulier, parfois un peu ventru et aminci en pointe à la base. "Soleil et Vue", Lons-le-Saunier 39000. 2015/10/07. nde |
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| Lactarius semisanguifluus. Stipe rugueux, orange terne et plus pâle au niveau des lames. Il est peu ou non marqué par des scrobicules. "Soleil et Vue", Lons-le-Saunier 39000. 2015/10/07. |
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| Lactarius semisanguifluus. Lames assez serrées, faiblement décurrentes, orangé-saumon, ayant tendance à verdir au froissement. "Soleil et Vue", Lons-le-Saunier 39000. 2015/10/07. |
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| Lactarius semisanguifluus. Chair blanchâtre, colorée en orange par le lait de couleur orange carotte. "Soleil et Vue", Lons-le-Saunier 39000. 2015/10/07. |
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| Lactarius semisanguifluus. Lait virant au bout de quelques minutes à l'air, en rouge vineux. "Soleil et Vue", Lons-le-Saunier 39000. 2015/10/07. |
En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
L'auteur se dégage de toute
responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de
détermination d'un Champignon.
Veuillez lire les conseils donnés sur la page " Champignons rencontrés dans le Jura".
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