La Pholiote ridée.

Rozites caperata (Cortinariacées). 
 (Persoon, Fries) Petter Adolf Karsten.
Pholiote ridée ou Rozite ridé.


Bon comestible

          Rozites caperata, Champignon Basidiomycète, se rencontre fin d'été et en automne sur sols acides ou décalcifiés dans des bois de feuillus, principalement les hêtraies, et dans les forêts de conifères (épicéas).

          Le chapeau, de 5 à 14 cm est assez mince, obtus ou mamelonné, avec une marge qui, caractère essentiel devient ridée, cannelée. Il est couvert d'une pruine blanche continue, dense qui éclaicit le fond de couleur ochracée ou jaune roussâtre, et qui, avec le vieillissement ne persiste qu'au centre. La cuticule est sèche, mate mais devient brillante par temps très humide.
          Les lamelles sont serrées, inégales, adnexées échancrées, jaunâtres, virant au brunâtre, avec l'arête dentée et blanche.
          Le pied, robuste de 7 à 12 cm de haut, mais de consistance assez flasque, floconneux vers le haut, cylindrique, légèrement bulbeux à la base, est blanc, virant ensuite sur la jaunâtre. Sur les jeunes spécimens, il est relié au bord du chapeau par un bourrelet annulaire qui se détache pour former une bague membraneuse, striée et persistante.
         La chair, blanchâtre à jaunâtre, parfois avec une nuance violacée pâle, est tendre à odeur faible.

Rozites caperata.
Pholiote ridée ou Rozite ridé.
Jeune exemplaire.
Présilly 39270. 2014/09/15.

Rozites caperata.
Pholiote ridée ou Rozite ridé.
Jeune exemplaire.
Présilly 39270. 2014/09/15.

Rozites caperata.
Pholiote ridée ou Rozite ridé.
Jeune exemplaire et spécimen mature.
Présilly 39270. 2014/09/15.

Rozites caperata.
Pholiote ridée ou Rozite ridé.
Dessus du chapeau avec sa pruine blanchâtre.

Présilly 39270. 2014/09/15.

Rozites caperata.
Pholiote ridée ou Rozite ridé.
Individu vieillissant, au chapeau éclaté.
Présilly 39270. 2014/09/15.

              En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
              L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.

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