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Fin de journée d'automne sur Château-Chalon.

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lundi 23 novembre 2015

La Clavaire cendrée. Clavulina cinerea.


Clavulina cinerea (Clavulinaceae).
(Bulliard) Joseph Schröter, 1888.
La clavaire cendrée.

Sans intérêt culinaire.

              Clavulina cinerea, la Clavaire cendrée est un champignon Basidiomycète assez courant souvent en troupe de plusieurs individus, plus ou moins caché sous les feuilles mortes, dans les bois de feuillus, ou en lisières, clairières, plus rarement sous bois de résineux, généralement à même le sol, mais parfois sur du bois pourri. Elle se rencontre d'août à fin novembre.
              Elle se présente comme un tout petit buisson de 3 à 10 cm de haut, peu ramifié, parfois  en forme de bois de cervidés. Les rameaux sont plus ou moins aplatis, ridés, plissés, de couleur gris-blanc à gris cendré, avec des reflets ochracés ou lilas pâle. La base est de même couleur, mais le plus souvent gris-jaunâtre.
             La chair est blanchâtre, molle, puis devenant coriace, à odeur presque nulle, et à saveur douce.
             La sporée est blanche.

 Pour certains termes techniques: lexique mycologique.

Clavulina cinerea.
La Clavaire cendrée.
Petit buisson peu ramifié à rameaux plus ou moins aplatis,
ridés, plissés, de couleur gris-blanc à gris cendré.
Bois de la Communauté, Larnaud 39140. 2016/10/31.

Clavulina cinerea.
La Clavaire cendrée.
Elle se rencontre d'août à fin novembre.
Étang Chalmache, Larnaud 39140. 2015/11/18.

Clavulina cinerea.
La Clavaire cendrée.
Chair blanchâtre, molle, puis devenant coriace,
 à odeur presque nulle, et à saveur douce.
Étang Chalmache, Larnaud 39140. 2015/11/18.

Clavulina cinerea.
La Clavaire cendrée.
La base est le plus souvent gris-jaunâtre.
Étang Chalmache, Larnaud 39140. 2015/11/18.

            En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.
            L'auteur se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.
           Veuillez lire les conseils donnés sur la page " Champignons rencontrés dans le Jura".

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