Laccaria laccata (Hydnangiacées).
(Scopoli) Mordecai Cubitt Cooke, 1884.
Le Laccaire laqué.
Comestible, mais attention de ne pas le confondre avec Galerina marginata, champignon pouvant être mortel.
De plus ce champignon concentre fortement les métaux lourds,
accumule le Césium 137 radioactif (Tchernobyl).
accumule le Césium 137 radioactif (Tchernobyl).
Laccaria laccata, le Laccaire laqué, est un Champignon Basidiomycète se rencontrant aussi bien dans les bois de feuillus que de conifères, en endroits humides, sur sols acides ou décalcifiés, du milieu de l'été à la fin de l'automne. Il se développe souvent en solitaire, mais parfois en groupe de quelques individus.
Le chapeau, de 2 à 6 cm de diamètre, d'abord convexe à marge enroulée, devient plan avec une légère dépression au centre et une marge onduleuse. Il est un peu hygrophane, de couleur fauve clair à brun-roux. La surface devient plus ou moins farineuse, pelliculeuse avec l'âge. Les lames sont adnées à légèrement décurrentes, inégales, espacées, épaisses, de couleur rose-brunâtre pâle à ochracé-rosâtre pâle. Elles se couvrent souvent à maturité d'une farine blanche de spores.
Le stipe jusqu'à 10 cm de haut et 0,5 cm de diamètre, fin, coriace, fibreux, souvent flexueux, de même couleur que le chapeau, est muni d'un coton mycélien blanchâtre à la base.
La chair est mince, tendre sous le chapeau, très fibreuse dans le pied. L'odeur est nulle à légèrement fruitée, la saveur est douce.
Les spores sont blanches.
Le chapeau, de 2 à 6 cm de diamètre, d'abord convexe à marge enroulée, devient plan avec une légère dépression au centre et une marge onduleuse. Il est un peu hygrophane, de couleur fauve clair à brun-roux. La surface devient plus ou moins farineuse, pelliculeuse avec l'âge. Les lames sont adnées à légèrement décurrentes, inégales, espacées, épaisses, de couleur rose-brunâtre pâle à ochracé-rosâtre pâle. Elles se couvrent souvent à maturité d'une farine blanche de spores.
Le stipe jusqu'à 10 cm de haut et 0,5 cm de diamètre, fin, coriace, fibreux, souvent flexueux, de même couleur que le chapeau, est muni d'un coton mycélien blanchâtre à la base.
La chair est mince, tendre sous le chapeau, très fibreuse dans le pied. L'odeur est nulle à légèrement fruitée, la saveur est douce.
Les spores sont blanches.
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| Laccaria laccata. Le Laccaire laqué. Champignon solitaire en forêt humide. Présilly 39270. 2014/09/15. |
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| Laccaria laccata. Stipe fin, coriace, fibreux, souvent flexueux. Présilly 39270. 2014/09/15. |
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| Laccaria laccata. Le Laccaire laqué. Lames adnées à légèrement décurrentes, inégales, espacées, épaisses. Présilly 39270. 2014/09/15. |
En aucun cas vous ne pouvez consommer des
Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être
dangereux, voire mortel.
L'auteur se dégage de toute
responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de
détermination d'un Champignon.
Veuillez lire les conseils donnés sur la page " Champignons rencontrés dans le Jura".
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