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Fin de journée d'automne sur Château-Chalon.

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jeudi 16 juin 2016

La Julienne des dames. Hesperis matronalis.


Hesperis matronalis (Brassicaceae).
Carl von Linné 1753.
La Julienne des dames.

              Hesperis matronalis, la Julienne des dames, parfois nommée la Giroflée des dames, la Violette de Damas..., est une plante herbacée bisannuelle ou vivace, atteignant 1 m de haut, assez commune dans les haies, les décombres, dans les forêts riveraines, le long de certaines rives, jusqu'à 1500m. Elle est cependant absente dans le Nord, dans la Région méditerranéenne, rare dans l'Ouest de la France. Elle fleurit de mai à août.
               La tige droite, souvent ramifiée au sommet, est couverte de poils simples ou bifurqués, rudes.
               Les feuilles sont ovales-elliptiques, dentées; les basales sont assez longuement pétiolées, celles à mi-hauteur courtement pétiolées, et celles situées vers le haut, sessiles, plus petites et tronquées à la base.
               Les fleurs, blanches, roses ou lilas, sont odorantes; leur parfum s'exhale en fin de journée. Les sépales, bossus à la base, sont hérissés de quelques poils vers le haut. Les pétales atteignent 2,5 cm.
               Les fruits sont des siliques glabres ou finement pubescentes de 10 cm de long et 3mm de diamètre, à pédicelle long de 2 cm environ. Ces siliques grêles, sont flexueuses ou courbes.

 Pour certains termes techniques: lexique botanique.

 Les vertus médicinales de la Julienne des dames. 

                La Julienne des dames est diurétique, expectorante, sudorifique. Ces propriétés ont été vérifiées par le phytothérapeute Cazin au XIXème siècle.
                Seules les feuilles fraîches sont utilisées.
                Elle est indiquée en cas de bronchite chronique, d'asthme, de goutte et de rhumatismes.
                Infusion: quelques feuilles pour 1 litre d'eau, laisser infuser 10 minutes et boire 3 à 4 tasses par jour.

 Usages divers de la Julienne des dames. 

                La Julienne des dames est une plante également cultivée pour une utilisation en jardinerie.

Hesperis matronalis.
Plants en zone de buissons.
Baume-les-Messieurs 39210. 2016/06/10.

Hesperis matronalis.
Plants le long d'une rive du Dard.
Baume-les-Messieurs 39210. 2016/06/10.

Hesperis matronalis.
Tige hérissée de poils simples.
Baume-les-Messieurs 39210. 2016/06/10.

Hesperis matronalis.
Feuille basale longuement pétiolée.
Baume-les-Messieurs 39210. 2016/06/10.

Hesperis matronalis.
Feuilles intermédiaires courtement pétiolées.
Baume-les-Messieurs 39210. 2016/06/10.

Hesperis matronalis.
Feuille sommitale sessile et plus petite.
Baume-les-Messieurs 39210. 2016/06/10.

Hesperis matronalis.
Plant à fleurs blanches.
Baume-les-Messieurs 39210. 2016/06/10.

Hesperis matronalis.
Fleur odorante à 4 pétales de 2,5 cm environ.
Baume-les-Messieurs 39210. 2016/06/10.

Hesperis matronalis.
Plant à fleurs lilas.
Baume-les-Messieurs 39210. 2016/06/10.




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