La Russule émétique.

Russula emetica (Russulacées).

(Schäffer ex Fries) Samuel Frederick Gray.

Russule émétique.

Non comestible, car très piquante, 

de plus peut provoquer des vomissements (d'où son nom).

             Russula emetica est un Basidiomycète commun poussant sous feuillus et conifères, sur sols acides ou décalcifiés, une seule des différentes variétés existantes poussant sur sol calcaire.
            Le chapeau de 2 à12 cm de diamètre est de couleur rouge vermillon, avec des valeurs pouvant être plus ou moins décolorées, mais sans nuance violacée ou pourprée. La cuticule est brillante, séparable sur au moins un bon quart (sur la totalité dans la variété "type") du chapeau laissant apparaitre la chair blanche, colorée de rose juste sous cette cuticule.
           Les lames plus ou moins serrées selon les variétés sont blanches.
           Le pied de 3 à 8 cm de haut et de 0,5 à 3cm de diamètre est blanc.
           La chair, blanche, sauf sous la cuticule où elle est rosée, plus ou moins dure selon les variétés, peu odorante, est de saveur très piquante.

Russule emetica.
Russule émétique.
Présilly 39270. 2014/09/15.

Russule emetica.
Russule émétique.
Présilly 39270. 2014/09/15.

Russule emetica.
Russule émétique.
Présilly 39270. 2014/09/15.

Russule emetica.
Russule émétique.
Présilly 39270. 2014/09/15.

Russule emetica.
Russule émétique.
Présilly 39270. 2014/09/15.